Pikola Fındık Nedir?

Pikola Fındık, Giresun’un yeşil cennet vadilerinden sofralarınıza taşıdığımız, kendi küçük lezzeti büyük, besin ve enerji deposu fındıktır. İsmini İtalyanca “minik” “ufak” anlamlarına gelen “piccolo” kelimesinden alan bu fındık, her yıl hasat edilen tonlarca Karadeniz fındığı içerisinden çok az miktarda elde edildiğinden oldukça değerlidir. Özellikle kalsiyum kaynağı olmasıyla bilinen bu ufak doğal fındık çeşidinin sağlığa türlü faydaları vardır. Notanut’ın büyük bir özveri ile seçildikten sonra iç ve dış kabuklarından ayrılan 5-8 milimetre çapındaki tatlı pikola fındıkları, nesillerdir Türk fındığını alıcısı ile buluşturan tecrübeli ellerle seçildikten sonra kavurma tesisimizin işbirliğinde optimum ısıl derecelerde kavrulur. Ardından özenle tazeliğini günlerce koruyabileceği ergonomik, ambalajlarına yerleştirilerek hünerli şeflerin, titiz annelerin ve ağzının tadını bilen herkesin beğenisine sunulur. Doğal Giresun fındığı arayan gurmelerin ilk tercihi olmanın gururu ile farklı sofraları tatlandırmak için yola çıkar. Lezzet serüvenini böylece tamamlayan Notanut Pikola, besin değerleri, yağ oranı ve taptaze tadı ile bilinen en kaliteli fındık çeşididir.

Pikola Fındık Besin Değerleri

Pikola fındık, kemik ve diş sağlığı için oldukça faydalı olan Kalsiyum minerali bakımından oldukça zengindir. Ayrıca sinir ve kas dokusunun sağlığını destekleyici Sodyum, Magnezyum, Fosfor gibi mineralleri de bulundurur. Bağışıklığı güçlendiren, kalp ve damar sağlığını korurken diyabete karşı koruyan bu minyatür fındık, gençler ve genç kalmak isteyenler için yaşlanma karşıtı doğal bir şifadır. Kan basıncını dengeleyici lifli yapısı sayesinde uzun süre tok tutar. Aynı zamanda E, B1, B2 gibi vitaminlerce de zengindir. Tüm bu özellikleri ile özellikle çocukları için en iyisini isteyen ebeveynlerin, doyurucu ve sağlıklı atıştırmalık arayanların ve fındıksız yapamayanların bir numaralı tercihidir.

Pikola Fındık Nasıl Tüketilir?

Pikola fındığın farklı kullanım alanları mevcuttur. Bunlardan ilki, oldukça sağlıklı ve hafif bir fındık çeşidi olması nedeniyle çerezlik olarak doğrudan tüketilmesidir. Ayrıca pasta ve patiserrie dekoru / iç malzemesi olarak da leziz bir alternatif olarak kullanılabilir. Diğer organik fındık türlerine göre optimum yağ oranına ve minimal boyutlara sahip olması nedeniyle çikolata üretiminde pikola fındık tercih edilir. Bunun yanı sıra, kabuksuz iç fındık olarak üretildiğinden aroma verici olarak da kullanıma uygundur. Siz de Notanut pikola fındığı arzu ettiğiniz şekilde özelleştirebilir ve leziz öğünlerde farklı şekillerde tüketebilirsiniz. Dilerseniz kavurarak, dilerseniz hamur işi ve şekerlemelerde, pasta süslemelerinde, ara öğün atıştırmalığı olarak ya da butik çikolatalarınızın yapımında kullanabilir, Giresun fındığının benzersiz kalitesini ilk elden tecrübe edebilirsiniz.